Ang motor ng maliit na mixer ay karaniwang gumagamit ng DC motor o AC motor, at ang kapangyarihan ay karaniwang mas mababa sa 100 watts upang matiyak na ang makina ay maliit at magaan.
Ang control panel ng isang maliit na mixer ay karaniwang binubuo ng ilang mga pindutan o mga knobs, na ginagamit upang kontrolin ang pagsisimula at paghinto ng makina, ang bilis at oras ng pagpapakilos at iba pang mga parameter.
Ang paglilinis ng maliliit na mixer ay kadalasang napakadali.Maaaring tanggalin at linisin nang hiwalay ang lalagyan at mixer, o maaaring gumamit ng panlinis na brush para sa paglilinis.
Ang peanut at sesame grinder ay may multi-purpose function, at maaaring gamitin para gumawa ng iba't ibang nut butter gaya ng tahini, peanut butter, walnut butter, at almond paste.Ang prinsipyo ng pagtatrabaho nito ay ilagay ang mga mani sa gilingan, at gilingin ang mga mani sa isang pinong sarsa sa pamamagitan ng high-speed rotating grinding head.
Ang iba't ibang uri ng mani ay nangangailangan ng iba't ibang paraan ng operasyon at oras ng paggiling dahil sa iba't ibang sangkap at texture ng mga ito upang makamit ang pinakamahusay na epekto ng paggiling.
