Ang prinsipyo ng pagtatrabaho ng awtomatikong slicer ay upang himukin ang talim upang paikutin sa motor, at pagkatapos ay ilagay ang karne sa cutting port, at ang talim sa cutting port ay awtomatikong maghiwa-hiwain ang karne sa manipis na mga hiwa, at ang bilis ng pagputol at kapal ng pagputol ay maaaring iakma kung kinakailangan.
Ang awtomatikong slicer ay pangunahing ginagamit sa industriya ng pagtutustos ng pagkain, mga halaman sa pagpoproseso ng pagkain at iba pang mga okasyon kung saan ang isang malaking halaga ng karne ay kailangang i-cut, na maaaring lubos na mapabuti ang kahusayan ng produksyon at kalidad ng produkto.
Ang awtomatikong slicer ay mayroon ding mga katangian ng maginhawang paglilinis, simpleng operasyon, at magandang hitsura.Ito ay isang kailangang-kailangan na kagamitan para sa mga modernong pabrika sa pagproseso ng pagkain.
| MODEL | Boltahe（V） | Dalas(Hz) | Kapangyarihan（W） | Talim Diameter(mm) | Panghiwa kapal (mm) | NW（KG) | produkto Sukat(mm) |
| HR-12 | 110-240 | 50/60 | 850 | 300 | 0-3 | 46kg | 520x450x460 |
| HR-13 | 110-240 | 50/60 | 1100W | 320 | 0-3 | 56kg | 780x560x736 |
